Petit quatre quart au praliné

moule coeur quatre quart au praliné

J’ai concocté ce quatre quart pour un petit dèj’ en amoureux, avec un reste de pâte de praliné, utilisé pour un dessert. Le quatre quart, c’est tellement simple mais ça nous replonge toujours en enfance ! Moelleux à souhait et avec un bon petit goût de praliné, il était parfait avec le café. On part … Lire plus

Cakes à la vanille et Rhum brun

mini cakes au rhum et à la vanille moule demarle

Ah, j’ai enfin eu l’occasion de faire une photo avec la lumière du jour ! On voit nettement la différence, car jusqu’à présent j’étais contrainte de les faire le soir, à la lumière artificielle. Une petite joie personnelle 😊. Enfin, trève de bavardages, regardez plutôt ces petits cakes aux rhum qui ont accompagnés à merveille … Lire plus

Mini lingots à la moutarde et au bacon

cakes apéritifs à la moutarde

Pour débuter la semaine et fêter le timide retour du soleil, je vous propose une petite recette apéritive, rapide à réaliser à la dernière minute. Une base de cake, parfumée à la moutarde de Dijon et à la moutarde à l’ancienne, pour un goût rustique, simple et prononcé ! Cette recette de cakes apéritifs en … Lire plus

Tzatziki de radis et blinis au sarrasin

tzatziki de radis et blini a sarasin

J’avais un paquet de préparation pour blinis au sarrasin de chez Marlette. Il fallait que je l’utilise. J’ai improvisé une petite recette apéritif avec ce que j’avais dans le frigo. Finalement, je suis partie sur un tzatziki de radis, ou fraîcheur de radis, comme vous préférez. J’avais déjà vu ce genre de recette sur la … Lire plus

Fingers au chocolat {Home made}

fingers au chocolat

Pour épater vos invités, essayez cette recette de finger au chocolat maison ! Pour accompagne le café ou lors d’un goûté anniversaire. Je l’ai fait dans le moule Fingers de Guy Demarle, mais ils peuvent être réalisés sans aucun moule.     Fingers au chocolat {Home made} Pour 28 fingers : 125 g de beurre … Lire plus

Biscuit breton nature

gros sablé breton

Cette recette de biscuit breton nature est tirée d’un magazine, mais je ne suis plus sûre du quel elle provient, il me semble que ça doit être « Gourmand ». Je l’avais dénichée il y a déjà un petit moment car elle m’avait tapée dans l’oeil. Je l’ai déjà faite pour un dessert, où j’avais étalé une … Lire plus

Madeleines apéritives parmesan et thym

madeleines au parmesan

Pour commencer la semaine, une recette de madeleines apéritives facile et rapide à réalisée. La recette convient pour une empreinte de 28 mini madeleines de chez Guy Demarle. Elle peut être réalisée dans d’autres moules, sans soucis. Aux accents méditerranéens, ces madeleines apéritives me donnent envie de soleil ! Thym, huile d’olive et parmesan sont … Lire plus