Tarte flan aux quetsches
La quetsche, cette petite prune, que l’on trouve particulièrement sur les étals alsaciens se préparer idéalement en tarte. Elle est charnue, et cette année, bien…
Pâte sucrée
Exit la pâte sablée, quand vous aurez goûté la pâte sucrée (enfin j’espère, sinon je serai déçue ^^) ! Mais ce qui fait que les…
Gâteau moelleux-fondant au praliné
Pour changer du traditionnel fondant au chocolat, cette recette de gâteau au praliné sera très appréciée, autant par les petits que par les grands. Contenant…
Cheesecake citron, mascarpone et fruits rouges
Du croquant, du fondant, de la fermeté, c’est un dessert frais et léger qui passe très bien après un bon repas, pour finir sur une…
Rillettes de thon et chorizo
Simple, rapide et efficace, cette recette de tartinade au thon et au chorizo se sert en apéritif avec des gressins. Rillettes terre et mer…
Muffins citron vert et noix de coco
Pour les amateurs de saveurs exotiques, ces muffins changent du classique muffin américain : noix de coco citron vert et ananas, non sans rappeler le…
Crevettes au curry et citron vert
Après une petite absence, me voici de retour avec cette recette que j’affectionne particulièrement. L’alliance curry et citron vert, un classique mais que l’on apprécie…
Bouchées express courgette et curry
Faite en 10 minutes avant que les invités à l’improviste arrivent, c’est ce qu’ l’on appelle une recette apéro vite fait bien fait, avec ce…
Gâteau au chocolat et noix, cuit dans une orange
Il y a quelques semaines, je me suis rendue à une formation Weber, vous savez, les barbecues réputés. C’était dans le cadre de mon travail…
Salade endives, noix, roquefort et pomme
Je vous fais une petite confidence, celle-ci, c’est ma salade préférée ! Avec du caractère et de la douceur, elle est à la fois croquante,…
Tortillas tartelettes au jambon, olives et roquefort
Tout à d’abord, je tiens à remercier Gaëlle de chez My Look Pro. Mais pourquoi me direz-vous, pourquoi elle mérite un petit message personnalisé ?…
Simplissime moelleux aux pommes
Petit retour en enfance avec cette recette de gâteau aux pommes toute simple ! Il est moelleux et les pommes sont caramélisées, c’est tout ce…
Pain à hamburger – la meilleure recette !
Si vous aussi, vous n’êtes pas adepte du bun américain un peu brioché, je vous conseille vivement ce pain à hamburger qui me rappelle un…
Spritz Home made {Café gourmand}
Une matinée où le brouillard a enhavi les champs, je suis seule et me console en pâtissant une petite recette facile et délicieuse. Les biscuits…
Qui aime le chocolat ? Une idée cadeau qui sent bon le cacao !
Plus original, plus varié et plus joli que le traditionnel ballotin de chocolat, pourquoi ne pas offrir un bouquet à Noël ? Pas un bouquet…
Biscuits amande et chocolat
Ou comment utiliser 2 jaunes d’œufs abandonnés dans le frigo ! C’est en cherchant une recette pour utiliser mes deux jaunes, des œufs utilisés pour…