Gâteau au chocolat et noix, cuit dans une orange

Il y a quelques semaines, je me suis rendue à une formation Weber, vous savez, les barbecues réputés. C’était dans le cadre de mon travail et je peux dire que l’on s’est bien régalé ! On a été accueillies comme des reines, c’est ce qu’on appelle une bonne journée ! Parmi les plats cuisinés au … Lire plus

Marbrés chocolat et beurre de cacahuète

cakes marbrés au chocolat et beurre de cacahuète

Il m’a fallu deux essais pour trouver la recette qui me convenait le mieux ! Et la deuxième fut incontestablement la meilleure, tant en au niveau esthétique que pratique. Cette recette est tirée d’un marbré au chocolat déniché dans un magazine de Elle à Table il y a déjà un petit moment. Adaptée avec du … Lire plus

Gâteau (très) fondant au chocolat de Trish Deseine

Gâteau au chocolat fondant de trish deseine

Trish Deseine c’est la célèbre auteure culinaire irlandaise, du livre « Je veux du chocolat ». Ce livre à rencontré un grand succès, et en particulier la recette du fondant au chocolat qui a fait le tour de la blogosphère il y a quelques années. Ce gâteau au chocolat, cela faisait un moment que je ne l’avait … Lire plus

Brownie aux Snickers

Brownie aux snickers

Un brownie fondant avec des cacahuètes croquantes et un petit goût de caramel, c’est ce que cela donne avec des Snickers. J’ai trouver cette recette sur le site de Marabout, les éditions cuisine, dont j’adore les livres d’ailleurs. Cette recette de brownie est très facile à faire, gourmande, fondante et chocolatée à souhait ! Une … Lire plus

Gâteau fondant à la courge butternut, vanille et citron

Gâteau à la courge butternut et citron

Aujourd’hui, il s’agit d’une recette piquée à mon papa, qu’il avait préparée avec des restes de courge. Moi qui préfère la courge en version salée, j’ai vraiment adoré ce gâteau à la courge ! Une texture très fondante et un équilibre des saveurs : butternut, citron et vanille se marient subtilement. Bon, après avoir passé … Lire plus

Muffins à la banane et pâte à tartiner

Muffins à la banane

La semaine dernière, j’ai acheté des bananes bio, déjà mures. Et malheureusement, une semaine après, elle étaient trop mûres pour être mangées comme ça. Pour ne rien perde, j’ai réalisé ces Muffins à la banane hyper faciles et hyper rapides ! C’est la recette idéale pour ne pas jeter des bananes trop mûres, comme le Banana … Lire plus