Par cette chaleur, je crois que personne ne dirait non à une recette rafraîchissante et équilibrée ! C’est ce que je vous propose chers lecteurs,…
Terrine fraîcheur d’aubergine et menthe
A l’heure où le potager donne pas mal d’aubergines, il faut faire le plein d’idées recettes ! On a déjà la classique aubergine grillée, l’aubergine…
Coulis de fruits rouges
Ultra facile à réaliser, surtout quand on utilise des fruits rouges surgelés, ce coulis de fruits rouges peut tout aussi bien être réalisé avec des…
Cheesecake aux framboises
Je vous l’annonce d’emblée, ceci est mon premier cheesecake (non, sérieux ? – Eh bah oui). Je ne sais pas pourquoi mais ça ne me…
Courgettes marinées apéritives (aigres-douces)
Après les roulés à la courgette, on termine le weekend par une nouvelle recette apéro ! Non ce ne sont pas des pickles… oui ça…
Makis verdes : roulés courgette, St Moret et saumon fumé
Envie d’un apéritif frais et léger pour l’été ? Euh… l’été ? Mais il est où l’été ? Où sont les rayons de soleils qui…
Terrine de ratatouille au parmesan
Cette entrée froide est idéale pour cuisiner des restes de ratatouille et varier les menus. Mais la ratatouille peut aussi bien être préparée spécialement pour…
Clafoutis salé à la tomate, fêta et jambon
Léger et accommodable à souhait, le clafoutis salé est un régal au dîner, avec une salade verte. Ici, en version plutôt light avec des tomates…