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Salades

salade facile d'endives et roquefort

Salade endives, noix, roquefort et pomme

Je vous fais une petite confidence, celle-ci, c’est ma salade préférée ! Avec du caractère et de la douceur, elle est à la fois croquante, fondante, craquante et pleine de fraîcheur. C’est plutôt un classique mais toujours apprécié ! La recette est toute simple, il suffit de mélanger quelques ingrédients, d’assaisonner avec une bonne vinaigrette…

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salade de pâte

Salade de pâtes aux légumes grillés et mozzarella

La salade de pâtes, un classique qui ne nous lasse jamais puisqu’on peut la faire avec à peu près tout et n’importe quoi, du moment que ce soit bon ! J’avais envie d’une version ensoleillée, aux accents italiens. D’autant plus, qu’avec les chaleurs que nous avons en ce moment on apprécie volontiers les plats froids…

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